A.O.C SAINT AMOUR
. AOC Crus du Beaujolais
. Cépage : Gamay noir à jus blanc
. Age moyen des vignes : 70 ans
. Rendement Ha : 48 hl/ha
. Sol : Argilo-calcaire
. Température : servir à 13 degrés
. Accompagnement : servir sur charcuteries, viandes rouges et blanches, fromage